Jenis-jenis Zat Aditif terbagi menjadi dua macam yaitu: Zat aditif makanan dan minuman berdasarkan asalnya, dibedakan menjadi dua yakni: 1. Zat aditif alami : berasal dari bahan alami, seperti kunyit, merica, jahe, dll. 2. Zat aditif buatan : berasal dari bahan-bahan kimia (buatan pabrik), seperti. ZAT ADITIF DALAM BAHAN MAKANAN Nur Moh Ahadi. Fungsi makanan : • Untuk memperoleh energi • Untuk pertumbuhan (sel baru) • Menggantikan sel-sel yang rusak • Penunjang dan pengatur proses dalam tubuh. Makanan sehat • Mengandung bahan yang dibutuhkan oleh tubuh • Higienis • Suhunya normal saat dimakan • Tidak sulit dicerna. Zat Aditif. Aditif makanan adalah zat yang ditambahkan ke makanan untuk menjaga rasa atau meningkatkan rasa, penampilan, atau kualitas lainnya. Yang telah dikenal selama berabad-abad; misalnya, mengawetkan makanan dengan pengawetan (dengan cuka), penggaraman, seperti bacon, pengawet permen atau menggunakan sulfur dioksida seperti anggur. Dilansir dari World Health Organization, zat aditif adalah zat yang ditambahkan kedalam makanan untuk menambahkan rasa, tekstur, memperbagus tampilan, dan membuat awet makanan. Zat aditif dimasukan kedalam makanan untuk meningkatkan mutu makanan tersebut. Zat aditif terdiri atas pewarna, pemanis, pengawet, penyedap, pemberi aroma, pengental Vay Tiền Online Chuyển Khoản Ngay.

kelebihan dan kekurangan zat aditif alami